Menu

Placek z kiszonej kapusty, kawior z pstrąga, czerwona cebula, kwaśna śmietana

Savory cabbage pancake with trout caviar, sour cream and red onion

 

Tatar z polędwicy wołowej (żółtko, ogórek, grzyb leśny, cebulka, masło)

Beef steak tartare (egg yolk, cucumber,forest muschroom, onion, butter)

 

 

Pierś z kaczki, sos musztardowo-miodowy

Duck breast in mustard and honey sauce

 

Carpaccio z pstrąga z burakiem

Trout carpaccio with beetroot
 

Grillowany oscypek, żurawina

Grilled oscypek (traditional polish cheese) with cranberry jam

 

Pierogi z kaszanką i boczkiem, konfitura z czerwonej cebuli

Pierogi with blood pudding and bacon and red onion jam

 
   
 
 
Sałatki / Salads

Mix sałat z kozim serem, burak, winogrono, słonecznik, krem balsamiczny

Mix salad with goat cheese, beetroot, grapes, sunflower seeds and balsamic sauce

 

Mix sałat z kaczką, pomarańcza, sos miodowo-musztardowy

Mix salad with duck and orange in mustard and honey sauce

 

Zielona sałata (rzodkiewka, szczypiorek, ogórek, pomidor,sos vinegret)

Lettuce with radish, chives, cucumber and tomatoe,vinaigrette sauce


 
Pierogi / Dumplings

Ruskie

Cottage cheese and potatoes

 

Z mięsem

Meat

 

Z kapustą i grzybami

Cabbage and machrooms

 
   
   
Zupy / Soups

Żurek tradycyjny

Traditional polish sour soup with an egg

 

Krem porowo-ziemniaczany, grzankami z serem i szczypiorkiem

Leek and potato cream soup and toasts with cheese and chives

 

Zupa z czosnku, wędzonych żeberek i kapusty

Garlic suop with fumed ribs and cabbage


 
Dania główne/Main dishes

Maczanka po krakowsku z patelni, pieczywo

Traditional polish chine meat (maczanka) with bread

 

Kotlet schabowy, zasmażana kapusta, opiekane ziemniaki

Pork chop with fried cabbage and potatoes

 

Żeberka duszone w kiszonej kapuście, opiekane ziemniaki

Stewed ribs in savory cabbage with baked potatoes

 

Polędwiczka wieprzowa, sos kurkowy, kasza jęczmienna, gotowane warzywa

Pork sirloin, chanterelle mushrooms sauce and barley groats with cooked vegetables

 

Pierś z kaczki, strudel z czerwonej kapusty, sos z czarnej porzeczki i miodu pitnego

Duck breast, strudel with red cabbage in blackcurrant and mead sauce

 

Pierś z kury, sos z oscypka, ryż, warzywa z wody

Chicken fillet, oscypek (polish cheese) sauce, rice and cooked vegetables

 

Policzki wołowe, sos z czerwonego wina, miodu pitnego i czarnego bzu, sałatka wiosenna, kasza jęczmienna.

Pork chee, red wine, mead and elder sauce with salad an barley groats
 

Polędwica wołowa w sosie musztardowo-ziołowym, ziemniaki opiekane, warzywa gotowane

Beef tenderloin in mustard and herbs sauce with baked potatoes and cooked vegetables
 
Ryby i owoce morza /Fish and sea food

Pstrąg w całości opiekany, pieczone ziemniaki, sałatka

Whole baked trout, baked potatoes, salad
 

Sandacz, ryż, warzywa gotowane, sos z białego wina i kawioru

Zander in white wine sauce, caviar and cooked vegetables,rice

 

 

 

 

Desery / Desserts
Suflet czekoladowy z sosem malinowym i lodami
Chocolatte souffle with raspberry sauce
 

Lody, owoce, bita śmietana

Ice cream with fruits and whiped cream

 

Strudel jabłkowy, sos waniliowy, lody czekoladowe

Apple strudel in vanilla sauce with chocolate ice cream

 

Sernik, sos malinowy

Cheesecake with rasberry sauce

 
Lody z bitą smietaną i owocami sezonowymi
Ice cream with whipped cream and seasonal fruit
 

Cafeteria
Kawa
Coffe
 
Podwójne espresso
Double espresso
 
Caffe Latte, Capuccino  
Herbata
Tea
 
Irish, Bailey's, Amaretto Coffe  
Napoje / Cold beverages
Cisowianka Perlage, Classique 0,7l  
Cisowianka Perlage, Classique 0,3l  
Acqua Panna, San Pellegrino  0,7l  
Acqua Panna, San Pellegrino 0,25l  
Soki owocowe / Juices 0,25l  
Sok świeżo wyciskany / Fresh juice 0,25l  
Ice tea 0,2l  
Red Bull  
Piwo/Beer  
Piwo / Beer
Żywiec 0,5l  
Żywiec 0,3l  
Porter 0,5l  
Paulaner 0,4  
Żywiec niskoalkoholowy 0,3l  

Online buchen

248 ab zimmer / nacht
sehen galerie
Diese Website verwendet Cookies.

Durch den Besuch akzeptieren Sie unsere Cookie-Politik, nach Ihren Browser-Einstellungen.

OK, schließen